和菓子制作にチャレンジ！

みなさん、こんにちは☆

今日からモンセラート美術大学のみなさんは

ＮＣＡＤでの授業がスタート！

日本文化とデザインについて講義を受けた後、

新潟古町の「丸屋本店」様で和菓子体験をさせて頂きました🍋🍵

「和菓子体験」は作り方レクチャー＆制作、そしてもちろん、

おいしく頂きました☆

皆さん、緑茶と一緒に和菓子を楽しむ事も学んでいましたよ。

季節に合わせた和菓子のデザイン。

今日は紫陽花（アジサイ）をモチーフにした和菓子を頂きました。

食べるのが惜しい様な素敵なデザイン。とってもおいしかったです☆

丸屋本店の皆様、ありがとうございました！

✏H.Hatano